Beschreibung
Rebsorte: Dunkelfelder
Charakter: fruchtig, weich & schwer
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Essensempfehlungen:
〉Hirschgulasch mit Klößen
〉Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion
Dunkelfelder feinherb -Barrique-
€16,70 inkl. MwSt.
€22,27 / 1000 ml
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Intensität: 
Lieferzeit: ca. 2-5 Werktage
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Rebsorte
Dunkelfelder
Der Dunkelfelder ist eine Neuzüchtung von Gustav Adolf Frölich aus Blauem Portugieser und der Farbertraube; er wurde erstmalig 1980 in Deutschland zugelassen.
Die seltene Rebsorte liefert sehr farbintensive, körperreiche und kräftige Weine mit geringer Säure. Sie eignet sich ideal für den Barrique-Ausbau.
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