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Dunkelfelder feinherb -Barrique-

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Produkt enthält: 750 ml

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Beschreibung

Rebsorte: Dunkelfelder

Charakter: fruchtig, weich & schwer

Alkoholgehalt: 11 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

Essensempfehlungen:

〉Hirschgulasch mit Klößen

〉Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

Rebsorte

Dunkelfelder

Der Dunkelfelder ist eine Neuzüchtung von Gustav Adolf Frölich aus Blauem Portugieser und der Farbertraube; er wurde erstmalig 1980 in Deutschland zugelassen.

Die seltene Rebsorte liefert sehr farbintensive, körperreiche und kräftige Weine mit geringer Säure. Sie eignet sich ideal für den Barrique-Ausbau.

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