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Kategorien: Hauswein, Lamm, Pasta, Rind, Rotwein, Rotwein, Schmeckt zu..., Schwein, trocken/herb, trocken/herb, Vegetarisch, WeineRebsorte: Dornfelder
Charakter: fruchtig & mittelkräftig
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Essensempfehlungen:
〉Lamm mit Speckbohnen und Rosmarin Kartoffeln
〉Zartes Schweinefilet in Currysahne mit Kartoffeln und Gemüse
〉Spaghetti Bolognese
〉Gemüselasagne
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Kreuzungszüchtung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und Heroldrebe (Portugieser x Limberger) durch August Herold, 1955.
Granat- bis schwarzrot gefärbter Wein. Sehr körperreich mit einer milden, fruchtigen Säure und wenig Gerbstoffen. Er zeichnet sich durch ein deutliches Bukett von Holunder und Brombeeren sowie Himbeeren aus.
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