Beschreibung
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Charakter: fruchtbetont & süffig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
Eine Diva unter den Aromasorten! Ein guter Boden, viel handwerkliches Geschick und ein wenig Glück sind die Eckpfeiler meines Sauvignon Blancs. Kleinste Fehler bei der Veredlung sind irreparabel und nicht rückgängig zu machen. Diese Herausforderung spornt mich jedes Jahr zu neuen Höchstleistungen an. #challengeaccepted
Essensempfehlungen:
〉Indisches Süßkartoffel-Curry
〉Seehecht auf buntem Gemüsecurry mit Kartoffeln und Pak-Choi
〉Cremige Curry Chicken Pasta
〉Rote-Bete-Spaghetti mit Ziegenfrischkäse und Chicorée
