Beschreibung
Rebsorte: Grauburgunder
Charakter: feinfiligran & nachhaltig
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
Das -S- steht wie bei der Scheurebe -S- für die besondere Selektion der Trauben, wodurch die feinsten Nuancen aus der Beere gekitzelt werden. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder feinfiligran und erinnert an zarte Aromen von Mango und Maracuja. Auf Grund der späten Lese überzeugt er mit einer sehr geringen Säure und einem optimalen Trinkfluss.
Essensempfehlungen:
〉Rinderhüftsteak mit Champignon-Senf-Sauce, Kartoffelstampf und Schmorzwiebeln
〉Lammlachs mit Zitronen-Butter-Kartoffeln
〉Spaghetti aus dem Parmesanlaib
