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Kategorien: feinherb/halbtrocken, feinherb/halbtrocken, Hauswein, Lamm, Pasta, Rind, Rotwein, Rotwein, Schmeckt zu..., Schwein, Vegetarisch, WeineRebsorte: Spätburgunder
Charakter: fruchtig & leicht
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Essensempfehlungen:
〉Cremiges Kartoffelgratin mit karamellisierten Zwiebeln, grünem Salat und Karottensticks
〉Spaghetti Bolognese
〉Schweinefilet in Pflaumensauce mit Brokkoli und Jasminreis
〉Griechisches Gemüse mit Lamm aus dem Ofen
| Gewicht | 1 kg |
|---|
Die ursprünglich aus dem Niltal stammende und ab dem 14. Jahrhundert im Burgund angebaute Rebsorte zeichnet sich durch eine oft rubin- bis granatrote Farbe aus.
Weine dieser Rebsorte schmecken vollmundig und samtig und haben ein fruchtiges Aroma. Der typische Spätburgunder hat einen leicht süßlichen Duft nach roten Früchten, von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere.
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