2018 Pinot Noir -Réserve- lieblich

12,50 inkl. MwSt.

16,66 / 1000 ml

Intensität:

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

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Beschreibung

Rebsorte: Spätburgunder

Charakter: weich, süffig & rund im Geschmack

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

Weinbeschreibung:
Durch das herausragende „Weinjahr“ 2018 konnte ich zum ersten Mal einen Spätburgunder ernten, welcher qualitativ einer Beerenauslese nahe kommt. Die lang anhaltende und extreme Hitze trug dazu bei, dass das Wasser in der Beere verdunstet ist. Inhaltsstoffe sowie Fruchtzuckergehalt der Trauben wurden hierdurch extrem konzentriert, weshalb ausschließlich ein lieblicher Ausbau der rosinenartigen Beere möglich war.

Essensempfehlungen:

〉Sauerbraten mit Klößen

〉Rinderrouladen mit dunkler Sauce

〉Saint Albray (Weichkäse)

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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